Edukira joan | Menu nagusira joan | Ataletara joan

zabaldu txikitu

nerua.com

Guggenheim Bilbao

Menua itxi Menau ireki

Jatetxea

Karta

Karta

Sarrerakoak...

Ostrak, zainzuri zuria garagardo zukarekin, lima eta pipermina 20€

Foie gras epeldua, arbi zuria eta menda laranja 23€

Malko ilarra, mahats aleak eta oliba olio izoztua 22€

Izkirak, brokoli garak, endibia zuria, lima eta banilla 26€

Zigala, txitxirio erregosiekin eta usain belarrekin  33€

Txangurroa, azalorea eta arto txigortuan zukua   27€

 

Arrainak...

Legatz frijitua eta urrelili hosto sukaldatuak 30€

Barbarinak txingarretan itsas zola batekin 33€

Erreboiloa, okra-hariak eta oliba berdea 34€

 

Haragiak...

Ahate foie grasa, dilista berdekaren krema, berakatza eta perrexila 35€

Txahal hazikontxoak, gantz beltzean erreak, brokoli orriak, piperbeltza eta intxaur muskatua 31€

Behi azpizuna, azalore purea, berakatz zurtoinak, menda eta martorria 30€

Arkume karrea, zerba orrimamiak,kuia-haziak eta ailorbea 32€

 

Azkenburukoak...

Motxiak...Ezti,lima eta erromeroa, Arroz esnea, Arana eta arbendola, Kafea, mazkarponea eta kakaoa 12€

Aingeru-adatsa, banana eta limoi izozkia 12€

Milorria, sagarra, mamia eta bioleta 12€

 
Volver
 
 
 
 

Ixo group
Cerrar