l’équipe

L’esprit d’un restaurant se nourrit d’une équipe qui partage les mêmes valeurs, qui en fait une réalité, qui le consolide. Chaque personne apporte son grain de sable et rend possible ce projet. Une équipe humaine généreuse, étant donné l’énorme implication que cela requiert et qui va bien au-delà du travail. C’est une équipe qui ne compte pas son temps, ne manque pas de talent et ne ménage aucun effort. Ce sont les personnes clés qui m’accompagnent au quotidien pour mener à bien notre projet.