Urtero hiru karta ditugu: udaberrikoa, udakoa eta udazken-negukoa. Inguruko ekoizleekin elkarren ondoan lan egiten dugu, gure produktuek kalitate eta freskotasun handiena izan dezaten.

KARTA

TOMATETXOAK | oliba berdea eta piperrak 28,00 €

IZKIRAK | leka-zukua, urdaiazpikoa eta melokotoia 35,00 €

ABAKANDOA | galeperra oilo-eskabetxean eta pak choi 38,00 €

TXIPIA | arkume-errota eta ilarrak 42,00 €

———————————————————————————————-

HEGALUZE – MENDREZKA | zerba (gehigarria 15€ kabiarra) 36,00 €

LUPIA | zitriko, azafraia eta endibiaren pil-pila 36,00 €

ESNEKO ARKUME EGOSIA | apio arbia eta jereza 42,00 €

——————————————————————————————–

KAROLINA | marrubiak, arrosak, kokoa eta piperbeltza 12,00 €

LIMOI PASTELA | almendra, eztia eta erromeroa 12,00 €

Artisau gari-ogia oliba olioarekin  3 € pertsonako
*% 10 BEZa barne
*Kontsulta ezazu gure alergeno karta

MUINA

Muina da gure sukaldearen arima, mamia, funtsa.

TOMATETXOAK | oliba berdea eta piperrak

ANTXOA | gazitua eta berenjena, piperra eta albahakarekin marinatua

BIEIRA TORTILLA | (gehigarria 15€ kabiarra)

LEGATZ KOKOTXA | belarria, berberetxoak eta saltsa berdea

ARKUME-MIHIA | garbantzuak eta currya

LUPIA | zitriko, azafraia eta endibiaren pil-pila

TXERRI IBERIKOAREN MENDREZKA | ozpinetako barazkiak

LIMOI PASTELA | almendra, eztia eta erromeroa

110 €

Artisau gari-ogia oliba olioarekin  3 € pertsonako

Ardo-uztartzea: 50 €

Alkoholik gabeko uztartzea: 42 €

*Menua mahai osorako zerbitzatzen da
*% 10 BEZa barne

*Kontsulta ezazu gure alergeno karta