ILARRA | eta alholba-sabaioia 35,00 €

ZAINZURIA | almendra eta kabiarra 35,00 €

TXANGURRUA | trikua eta saltsa beltza 30,00 €

TXERRI-BELARRIA | arrautza-gorringoa, kiskilla eta estragoia 38,00 €

———————————————————————————————-

BAKAILAOA FRIJITUA | txangurrua eta bizkaina 35,00 €

LUPIA | zitrikoen, azafraiaren eta endibiaren pilpil 36,00 €

FLAMENKIN | usakume frijitua, foie eta saltsa 38,00 €

——————————————————————————————–

CAROLINA | marrubi, arrosak, kokoa eta piperbeltza 12,00 €

PANTXINETA | kalabaza krema, bergamota eta garagardo izozkia 12,00 €

Artisau gari-ogia oliba olioarekin  3 € pertsonako
*% 10 BEZa barne
*Kontsulta ezazu gure alergeno karta

Muina da gure sukaldearen arima, mamia, funtsa.

ORBURUA | saltsa beltzarekin eta puntillekin

ESPARRAGO ZURIA | endibia eta berberetxoak

ESPINAKA | gisatua almendrekin

BIEIRA TORTILLA | kabiarra (15 €-ko gehigarria)

ARKUME-MIHIA | garbantzuak eta currya

BAKAILAOA FRIJITUA | bizkainarekin

TXERRI-MENDREZKA LAKATUA | odolki eta aza-patea

CAROLINA | marrubi, arrosak, kokoa eta piperbeltza

110 €

Artisau gari-ogia oliba olioarekin  3 € pertsonako

Ardo-uztartzea: 50 €

Alkoholik gabeko uztartzea: 42 €

*Menua mahai osorako zerbitzatzen da
*% 10 BEZa barne
*Kontsulta ezazu gure alergeno karta