Urtero hiru karta ditugu: udaberrikoa, udako eta udazken-negukoa. Inguruko ekoizleekin elkarren ondoan lan egiten dugu, gure produktuek kalitate eta freskotasun handiena izan dezaten

TOMATEA | usain belarrak eta kapar xukuarekin 11,00 €

‘APURTUARTE’ PIPERRAK | baratxuri oliotan konfitatuak eta bakailao gelatina 12,00 €

TRIGUERO ZAINZURIA | ahuakatearekin, kefirrarekin eta gomasioarekin 22,00 €

TXITXARROA | oliba eskabetxean 21,00 €

ONDDOA | eclair-en, arrautza-gorringoarekin, tipularekin eta kafearekin 22,00 €

KISKILLA | porruak, mahatsak eta legatz xukua 28,00 €

HEGALUZEA | tomate erren xukua eta ondutako txalota 22,00 €

LEGATZ KOKOTXA | tortillan, zainzuri zuriarekin 28,00 €

ANTXOA | hirukotea: errea, frijitua eta salbia xukuan 18,00 €

———————————————————————————————-

TXIPIROIA | karamelatutako tipula eta belar-xukua 30,00 €

BONITOKO BENTESKA| tipulin eta baratxuri-krema 28,00 €

LEGATZA | frijitua, piper txorizeroekin 28,00 €

ARKUME-ERRULA | apionabo eta alholva purea 30,00 €

TXAHALA | kalabaza eta laranja kremarekin 28,00 €

——————————————————————————————–

PIKUAK | menta eta pikondo-esnea 10,00 €

CAROLINA | marrubiak, arrosak eta kokoa 10,00 €

TXOKOLATE PASTELA | alholba izozkiarekin 10,00 €

BEZ  Barne

TOMATEA | saltsan, usain belarrak eta kapar xukuarekin

TXITXARROA | oliba eskabetxean

ONDDOA | eclair-en, arrautza-gorringoarekin, tipularekin eta kafearekin

HEGALUZEA | tomate erren xukua eta ondutako txalota

ANTXOA | hirukotea: errea, frijitua eta salbia xukuan

LEGATZA | frijitua, piper txorizeroekin

TXAHALA | kalabaza eta laranja kremarekin

CAROLINA | marrubiak, arrosak eta kokoa

80 €

Uztartzea: 35€

Uxtartzea alkoholik gabe: 25€

Menua mahai osoari zerbizatzen da

BEZ  Barne