Karta
PARMESANO | infusioa, boilur errezela eta sisho infusioa 18,00 €
ORBURU | konfitatuak, porru eta oliba zukua 24,00 €
APURTUARTE PIPERRAK | bakailaoa eta pil pil 18,00 €
IZKIRAK | borraja, perretxikoak eta oilo-eskabetxea 28,00 €
LUBINA TIRADATXOA | kabiar eta amuarrain-arrautzak 25,00 €
ZALLA-KO TIPULA GORRIA | dilistak eta iberiar txerri listu guruinak 24,00 €
LEGATZ KOKOTXAK | porrusalda ketuarekin 35,00 €
ANTXOA | txingarretan, kinoa gisatua eta piparrak 24,00 €
ESPARDEÑA | saltsa beltzan 36,00 €
ABAKANDOA | txingarretan 38,00 €
———————————————————————————————-
LEGATZA | frijitua, piper txorizeroekin 29,00 €
LUPIA | arabarba eta espinaka zukua 32,00 €
AHATE FOIEA | azenarioak eta makil goxo 36,00 €
TXAHAL SOLOMOA | apioa eta jerezaren purea 29,00 €
——————————————————————————————–
KALABAZA | bergamota eta garagardo-izozkia 10,00 €
AHUAKATEA | kreman, alholva, oliba beltz eta kafe izozkiarekin 11,00 €
WHISKY PASTELA | esnea, artoa, whiskia eta txokolatea 11,00 €
BEZ Barne
Muina
Muina da gure sukaldearen arima; mamia, funtsa
PARMESANO | infusioa, boilur errezela eta sisho infusioa
ORBURU | konfitatuak, porru eta oliba zukua
APURTUARTE PIPERRAK | bakailaoa eta pil pil
ANTXOA | txingarretan, kinoa gisatua eta piparrak
ZALLA-KO TIPULA GORRIA | dilistak eta iberiar txerri listu guruinak
LUPIA | arabarba eta espinaka zukua
TXAHAL SOLOMOA | apioa eta jerezaren purea
WHISKY PASTELA | esnea, artoa, whiskia eta txokolatea
85 €
Uztartzea: 38€
Uxtartzea alkoholik gabe: 25€
Menua mahai osoari zerbizatzen da
BEZ Barne