Karta
PARMESANO | infusioa, boilur errezela eta sisho infusioa 18,00 €
MALKO ILARRAK | parrillan, saltsa beltzarekin 28,00€
BABA TXIKIAK | txingarretan, bere zukuan iberiar gaztainatxoa 26,00 €
ESPARRAGO ZURIA | endibiak eta berberetxoak 24,00 €
ORBURU | konfitatuak, porru eta oliba zukua 24,00 €
BEGIHAUNDIA ETA MUSKUILUAK | arroz saldatsu baten eran 26,00 €
IZKIRAK | tortillan 32,00 €
ESPARDEÑA | saltsa beltzan 38,00 €
ABAKANDOA | txingarretan 38,00 €
ESNE-ARKUMEAREN HAZIKONTXOAK | proventzal erara 33,00 €
———————————————————————————————-
LEGATZA | frijitua, piper txorizeroekin 29,00 €
LUPIA | arabarba zukua eta espinaka 32,00 €
AHATE-GIBELA | eltzean, garbantzu, hezur-muin eta kabiarrarekin 38,00 €
TXAHAL SOLOMOA | arbi-apio purea eta jerez-a 29,00 €
——————————————————————————————–
LIMOI PASTELA | almendra, eztia eta erromeroa 11,00 €
KALABAZA | bergamota eta garagardo-izozkia 10,00 €
WHISKI TARTA | esnea, artoa, whiskia eta txokolatea 11,00 €
*10% BEZ Barne
*Kontsulta ezazu gure alergeno karta
Muina
Muina da gure sukaldearen arima; mamia, funtsa
PARMESANO | infusioa, boilur errezela eta sisho infusioa
ORBURU | konfitatuak, porru eta oliba zukua
ESPARRAGO ZURIA | endibiak eta berberetxoak
IZKIRAK | tortillan
MUSKUILUA | azenario saltsa, kurry eta ‘chicharrón’
LUPIA | arabarba zukua eta espinaka
TXAHAL SOLOMOA | arbi-apio purea eta jerez-a
LIMOI PASTELA | almendra, eztia eta erromeroa
85 €
Uztartzea: 38€
Uxtartzea alkoholik gabe: 25€
*Menua mahai osoari zerbizatzen da
*10% BEZ Barne
*Kontsulta ezazu gure alergeno karta